トマト

アイボリーイエローの中玉トマト。トマトとは思えない果皮をもつ。ピーチスキンとよばれる、表面に細かい産毛が生えたモモのような感じ。口に入れた瞬間の舌に感じる感覚が不思議。甘みもありソースにも向く。

ちょうど卵と同じぐらいの大きさになる中玉トマト。アイボリー色でこのような形は非常に珍しい。甘みがあり生食に向くほか、ソースなどにしてもよい。

緑色のトマトは主にサラダやソースで使われることが多いが、このグリーングレープは生でそのまま食べても非常に甘みがありおいしいミニトマト。熟すとやや黄色を帯びる色になる。緑トマトは収穫時期の見極めが難しいが、やや色が黄色に変わり始めた頃がベスト。

食べるだけではない、見た目も美しい斑入りトマト。葉に美しい芸術的な白い斑が入る。果実にも美しい斑が入り、完熟するとフルーツトマトのようにメチャクチャ甘い。観賞と実用を兼ねた素晴らしい品種。中玉サイズのトマト。